〔2013-12-04 自由時報／記者洪瑞琴／台南報導〕

　益源坊獲選今年南市「百家好店」，掌廚的高娃帝原本是受雇外勞，一顆顆圓滑手工麻糬背後，有一份照顧的阿嬤深厚之情，繼續緣牽雇主胡英桂實現阿嬤的遺願。

　益源坊的人氣招牌手工麻糬，採用崑濱伯的米，芝麻是善化胡麻代言達人新福伯的在地農產，都是產自台南。店內芋圓、地瓜圓、花生等多種配料，也全出自高娃帝手工製作，她一大早備料現做，裡裡外外都忙得很開心。

　胡英桂說，就因這般認真誠實，娃帝多年來照顧老阿嬤無微不至，讓老人家好像多一個孫女，自己也視如家人看待，老阿嬤臨終前特別交代要好好照顧她往後生活，因緣際會下，娃帝成了「台灣媳婦」。

　為了讓娃帝安心在台定居生活，胡英桂出資開店交給娃帝料理，並找來姊姊胡永潔一起幫忙，「姊姊妹妹」開啟新生活，百家好店招牌給她們更大信心，為台南美食作好榜樣。